Das heutige RIU San Francisco auf Mallorca an der Playa de Palma war bereits 1953 die Keimzelle für das ausgedehnte RIU-Imperium, das Hotels in 17 Ländern, vor allem in Spanisch oder Portugiesisch sprechenden Regionen, unterhält.

Inhaber sind Luis Riu Güell und Carmen Riu Güell. RIU ist seit Jahrzehnten mit dem Reisekonzern World of TUI eng verbunden, der seit 1976 die Hälfte der Anteile an RIU hält.

RIU Hotels & Resorts unterteilen sich in verschiedene Hotelarten und –Kategorien vom 3-Sterne Haus, in dem man Halbpension, Vollpension und "All Inclusive" buchen kann, bis zum Fünf-Sterne Luxus Resort mit allem individuellen Komfort. Die RIU-Hotelkategorien heißen etwas eigenwillig Classic, Club Hotel, Palace und Grand Palace.

Auf Mallorca entstanden seit den 60er Jahren insgesamt 10 RIU-Hotels von Illetas über die Playa de Palma, Calas de Mallorca, Porto Christo bis Cala Millor.
Das RIU-Konzept verspricht vergleichbare Standards von Ausstattung und Service in allen Häusern der Kette sowie ein einheitliches äußeres Erscheinungsbild, das sich u.a. im weißen Anstrich mit dem roten RIU-Logo manifestiert.

Besonders bei deutschen Touristen sind die RIU-Hotels auf Mallorca seit Jahren sehr beliebt. Viele haben Stammkunden, die dort seit Jahrzehnten absteigen und sich auch immer wieder zum Überwintern in „ihrem Hotel“ einquartieren.
RIU-Hotels gelten nicht als besonders preiswert, aber als Unterkünfte, die mit preußisch anmutender Disziplin geführt werden und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweisen. „Come to RIU“ ist der griffige Slogan, der mit viel Werbeaufwand zur Erfolgsstory der Hotelkette entscheidend mit beigetragen hat.

Folgende RIU-Hotels kann man auf Mallorca buchen:

Hotel Riu San Francisco    
C/ Laud, 24     
Playa de Palma

Hotel Riu Festival    
C/ Camino de las Maravillas, s/n
Playa de Palma

Hotel Riu Palace Bonanza Playa    
Paseo de Illetas s/n
Illetas (Calvia)
 
Hotel Riu Playa Cala Millor    
Urb. Sa Màniga
Cala Millor

Hotel Riu Playa Park   
C/ Padre Bartolomé Salva, 15
Playa de Palma

ClubHotel Riu Romantica   
S´Estany D´en Mas
Porto Cristo

ClubHotel Riu Tropicana   
Cala Domingos
Calas de Mallorca