Der Begriff »Bar« kennzeichnet in Spanien Kneipen, von einfachst bis edel. Neben Getränken gibt es immer Kleinigkeiten zu essen, vor allem die bekannten Appetithäppchen tapas und bocadillos (belegte Brötchen).

Wie oben bereits ausgeführt, sind Bars Institutionen des mallorquinischen Lebens; Barbesuche gehören zum Tagesablauf vieler Spanier. Insofern ist es hilfreich, die wichtigsten Eigenarten und ­ ungeschriebenen ­ Regeln zu kennen, die in Bars und auch in Restaurants gelten.

In der Bar

In Bars wird viel Kaffee oder eine copa (de cognac/brandy) getrunken. Bei dieser Art copa handelt es sich also nicht um ein Glas Wein, denn Wein bestellt man im Allgemeinen nur zusammen mit dem Essen. Dank der Touristen haben sich die Spanier aber daran gewöhnt, dass extranjeros auch in der Bar schon mal eine copa de vino tinto (ein Glas Rotwein) ordern.  Zwischen Bars in Tourismuszentren und solchen in spanischen Vierteln können die Preise extrem differieren. Vergleichen Sie einmal die Preise für eine Tasse Kaffee! In vielen Bars zahlt man zudem bei Bestellung am Tresen andere Preise als am Tisch, auf Terrassen teilweise bis zu 25% mehr. Nutzen Sie das aber nicht aus, indem Sie z.B. am Tresen ordern und dann mit Ihrem Getränk durch das Lokal wandern. Das wäre ein Fauxpas, zumal Getränke immer nur der Kellner trägt und nie der Gast. Jedes Lokal muss sich im übrigen die Preise genehmigen lassen und eine Preisliste aushängen. Die findet man jedoch oft versteckt und kaum sichtbar in einer Ecke.