Das Zentrum des 7.500-Einwohner Städtchens Santa Maria befindet sich mit Plaça Espanya, Pfarrkirche und Rathaus ein paar hundert Meter südlich der Autobahn Ma-13. Das Geschäftsleben konzentriert sich dennoch nach wie vor auf die alte Landstraße und einstige Verkehrsader Palma-Inca-Alcúdia; speziell auf das Umfeld der Plaça Hostals, einer Straßen-und Gehsteigverbreiterung an der Abzweigung der Ma-2020 nach Bunyola.
Dort befindet sich auch das unauffällige Tor eines früheren Klosters des Minoriten- Ordens mit einem malerischen Kreuzgang und schattigem Innenhof. Der Komplex steht als »Historisches Monument« unter Denkmalschutz. Nach zeitweiser gastronomischer Nutzung beherbergte der Bau lange ein privates Museum, zeigte sich aber 2023 verschlossen.
Gastronomie
• Nebenan verfügt das Grillrestaurant La Bodeguita Arg(entina) über einen grün-schattigen Garten; www.facebook.com/labodeguitaarg68
• Das Restaurant Celler Sa Font direkt an der Plaça Hostals (ebenerdig, kein »richtiger« Weinkeller) genießt den Ruf einer guten Tapatheke
• Ca. 100 m weiter an der Abzweigung der Straße nach Bunyola bietet der tatsächlich einst der Weinlagerung dienende Celler Sa Sini (trotzdem ebenerdig) gute mallorquinische Hausmannskost, Pizza und eine beachtliche Kuchenauswahl. Mi-So 13-16 Uhr und ab 20 Uhr; Reservierung nur telefonisch: & 971 620 252; www.cellersasini.net
• Eine alte Windmühle an der Straße Ma-2020 (2 km ab der Plaça Hostals) wurde zum allseits gelobten Restaurant Moli des Torrent umfunktioniert. Gemütlich ein gerichtet, schöner Patio, mallorquinisch-deutsche Küche; gehobenes Niveau. Mo+Di+Fr+Sa 13-15 Uhr und 18.30-21 Uhr, So 13-16 Uhr; www.molidestorrent.de
Llengua-Stoffe
In Santa Maria webt die kleine Firma Bujosa noch auf traditionelle Weise die mallorcatypischen Telas de Llengua, Zungenstoffe, wie man sie vor allem auf Polstermöbeln und als Gardinen überall – auch in vielen Hotels – sieht. Der eher unscheinbare Laden mit Werkstatt dahinter liegt in der Carrer Bernardo Santa Eugenia 53 (alte Straße Richtung Palma, vom Kloster ca. 200 m entfernt). Man kann dort auch beim sog. Ikat-Weben auf uralten Webstühlen zuschauen und fotografieren, www.bujosatextil.com.
Markttag
Der Sonntagsmarkt (vormittags) in Santa Marias gehört zu den großen und ergiebigeren der Insel. Anfahrt am besten über die Ma-13, Ausfahrt 12.
Weingut Maciá Batle
Am nordöstlichen Ortsausgang ist das Gelände der Weinkellerei Maciá Batle (nach der Firma Ferrer in Binissalem die größte Mallorcas) nicht zu übersehen. Anmeldung für Führungen mit Weinprobe und Snacks unter www.maciabatle.com/visitas.
