Essen und Trinken auf Mallorca

Dies ist ein kulinarischen Streifzug durch Mallorca: Was sind die traditionellen Gerichte und Getränke der Mittelmeerinsel? In welchen Restaurants speist man am besten? Wo finden sich die herausragenden Weine Mallorcas? Und was hat es mit der Paella oder lechona auf sich?

Eine kulinarische Entdeckungsreise

Mehr Informationen und echte mallorquinische Rezepte finden Sie in unserem Mallorca Kochbuch von Elke Menzel, erhältlich als E-Book oder Taschenbuch …

Mallorquinische Küche

Mallorca Küche, mallorquinische Gerichte mit Original-Rezepten zum Nachkochen

Rezepte

Mallorca Rezepte: Originale Küche der Insel in ausgesuchten authentischen Rezepten zum Nachkochen zu Hause aus unserem Mallorca Kochbuch.

Mallorquinische Gaumenfreude – regional und ökologisch

Mallorca Küche und Ernährung: ökologisch kochen, essen und trinken sowie slow food auf Mallorca genießen.

Getränke

Mallorca Getränke: typisch spanische Alkoholika auf der Ferieninsel Mallorca wie Sangria, Palo oder Hierbas und Soau.

Meerfenchel in Mallorcas Küche

Meerfenchel in Mallorcas Küche: Geschichte und Verwendung heute.

Fischen

Fischen und angeln vor Mallorcas Stränden