Campingurlaub: Tipps für das Geschirr in der Reiseküche

Kategorie: Travel News ǀ

Camping heißt schon längst nicht mehr, lediglich mit der allernotwendigsten Ausstattung in der Natur zu übernachten. Es geht darum, eine erholsame Zeit zu verbringen – dabei muss nicht auf jeglichen Komfort verzichtet werden. Das gilt auch für die Reiseküche.

In das perfekte Wohnmobil gehört eine kleine Küche! (CC0 Gernot Reipen, Pixabay)

Klassisch im Zelt übernachten und Mahlzeiten am Boden oder gar mit den Fingern einzunehmen, das machen heute nur noch die wenigsten Camper so. Stattdessen wird inzwischen auch in der Campingküche darauf gesetzt, das Beste aus der Reise herauszuholen. Egal ob Urlaub im Zelt, im Bus oder im Wohnmobil: Die meisten nehmen bereits zu Beginn der Urlaubsreise eine gewisse Basis an haltbaren Lebensmitteln mit – und das passende Geschirr, Besteck und Kochutensilien wie Töpfe natürlich auch. So lassen sich köstliche Mahlzeiten zubereiten und stilecht in der Natur genießen.

Keinesfalls fehlen auf der Liste für die Campingküche darf also Outdoor-Geschirr. Passende Teller, Besteck und Kaffee- oder Teetassen sollten kompakt, leicht und überdies robust sein – so lässt es sich gegebenenfalls auch im Rucksack transportieren. Unterwegs sind Schüsseln, Tassen, Besteckset, Schneidebrett, Pfannenwender, Kochlöffel, Töpfe und Pfannen notwendig. Speziell für Camper gibt es multifunktionales Geschirr und auch zusammenklappbares Armeebesteck ist praktisch und ebenso platzsparend. Wichtig ist außerdem auf Hitzebeständigkeit zu achten, schließlich wird beim Kochen im Freien meist ein Benzin- oder Gaskocher genutzt.

Wer mit dem Wohnmobil unterwegs ist und daher auf Kristallgläser im Urlaub bislang verzichtet hat, kann ein magnetisches Kristalglas verwenden und muss sich nicht darum sorgen, dass seine schönen Gläser umfallen. Denn das Weinchen mundet auch auf Reisen aus edlen Gläsern noch hervorragender – und durch magnetische Pins werden die speziellen Gläser wie von Geisterhand fixiert und sind selbst bei hohen Geschwindigkeiten, starken Kurven oder schiefer Lage standfest.

Ansonsten ist bei Campern vor allem Melamingeschirr beliebt. Schließlich ist es nicht nur leicht, sondern auch stoß- und kratzfest: Ein Komplettset, das üblich aus 16 Teilen besteht, wiegt lediglich rund zwei Kilo. Wem Nachhaltigkeit wichtig ist, der setzt auf Campinggeschirr aus Edelstahl – es ist besonders robust und kratzfest sowie äußerst langlebig und daher viele Jahre verwendbar.

Geschirr reinigen ohne Spülmittel: Camper sollten sich außerdem damit beschäftigen, wie sie ihr Geschirr ohne Spülmittel reinigen können – manchmal ist es unterwegs einfach nicht zur Hand oder man hat vergessen, es nachzukaufen und der nächste Supermarkt ist nicht in der Nähe. So lässt sich auch mit feinem Sand und etwas Wasser das Geschirr sauber bekommen – auch jenes mit angebrannten oder eingetrockneten Essensresten. Dazu Sand/Kies in den schmutzigen Topf geben und umrühren oder herumschleudern. Dann ausspülen oder mit einem Stofftuch die feinen Sandpartikel entfern. Genauso ist erkaltete, weiße Holzasche von einer Feuerstelle als „Spülmittel“ geeignet – vermengt mit Wasser ergibt es nämlich eine reinigende Lauge mit Schleifkörpern. Kein Sand oder keine Asche in der Nähe – dann lassen sich die vorhandenen Lebensmittelreste im Topf mit kochendem Wasser aufweichen, wegkratzen und ausschütten. Im Idealfall gibt man noch den Saft einer Zitrone dazu.